L'étude des matrices cadastrales revestoises révèle la nature et la localisation des activités industrielles au Revest en 1828. Voici le récapitulatif des propriétés bâties.
Le cadastre est réparti en 5 sections où la densité du bâti est inégale.
Outre les 150 maisons, on constate qu'il existe :
- 6 moulins à huile sur la commune : 2 au village, 1 à Tourris et 3 à Dardennes.
- 4 moulins à farine : 1 au village, 3 à Dardennes
- 3 fours, 2 au village, 1 à Dardennes
- Tourris héberge la verrerie et la goudronnerie
- et Dardennes le reste des activités industrielles : 1 filature de coton, une scierie à bois, une scierie à marbre et une plâtrière.
Source : Archives départementales du Var - Matrices cadastrales Année 1828.
Liste alphabétique des propriétaires fonciers, avec indication de toutes leurs parcelles de la commune classées par section : page 8 à page 23.
Puis suivent une liste par grande section, puis par numéro de parcelle, avec indication du nom du propriétaire, de la nature du bien de son classement pour imposition. A la fin de chaque section, les indivisions et les parcelles en litige ont un chapitre séparé. Suivent quelques statistiques et notamment un récapitulatif des propriétés non-bâties, puis des propriétés bâties dont le résumé fait l'objet du tableau ci-dessus.
Section A - le Village : page 23
Section B - Les Amendes : page 40
Section C - Tourris : page 60
Section D - Dardennes : page 81
Section E - Caume : page 117
